Пропуск сняданку не ўплывае на павелічэнне вагі

Сняданак даўно дыетолагамі лічыцца самым важным прыёмам ежы за дзень, які жыццёва неабходны для атрымання энергіі і прадухілення пераядання ў далейшым.

Але нядаўнія даследаванні, праведзеныя брытанскімі навукоўцамі, абвяргаюць якое склалася зацвярджэнне. Як аказалася, сняданак аказвае нязначнае ўплыў на колькасць ежы, якое чалавек ужывае пазней у той жа дзень, і не аказвае ніякага эфекту на метабалізм.

Даследнікі з Універсітэта Алабамы ў Бірмінгеме вывучылі каля 300 добраахвотнікаў, якія спрабавалі схуднець. Удзельнікі былі ўзважаныя да і пасля 16-тыднёвага даследаванні. Навукоўцамі было ўстаноўлена, што людзі, якія прапускалі сняданак ці ж ўжывалі яго, практычна не змяніліся ў вазе на працягу дадзенага даследавання. Ваганні ў вазе склалі ўсяго каля 500 г.

У іншым даследаванні спецыялісты з Універсітэта Бата вызначылі ўзровень метабалізму, халестэрыну і цукру ў крыві ў 33 удзельнікаў, якія альбо елі, альбо прапускалі сняданак. Пасля 6 тыдняў даследаванні маса цела, абмен рэчываў, узровень халестэрыну і цукру ў крыві ў удзельнікаў былі такімі ж, як спачатку даследаванні, незалежна ад таго, людзі ўжывалі сняданак ці няма. Адзіная розніца заключалася ў тым, што людзі, якія ўжываюць сняданак, рухаліся больш на працягу раніцы, спальваючы дадатковыя 500 калорый. Але гэтыя ж 500 калорый яны і ўжывалі кожны дзень разам з сняданкам.

Такім чынам, атрыманыя вынікі ідуць насуперак з даўняй тэорыяй аб тым, што людзі, якія прапускаюць сняданак, кампенсуюць яго больш сытным абедам або вячэрай пасля.