Даследчыкі плануюць распрацаваць пералік дыетычных прадуктаў для анкахворых

Кемераўскі тэхналагічны інстытут харчовай прамысловасці выйграў грант у памеры 18,6 мільёнаў рублёў для рэалізацыі плана па стварэнні пераліку прадуктаў харчавання для прыёму хворымі на рак у перыяд рэабілітацыі.

Грант кемеровские даследчыкі выйгралі ў намінацыі «Жывыя сістэмы». Гэта кажа аб тым, што прадукты, якія будуць распрацаваны ў рамках выдзеленага гранта, плануецца вырабіць з выкарыстаннем нізкамалекулярных біоактівные пептыдная комплексаў і пробиотических штамаў. Даследчыкі паведамляюць, што пептыдная комплексы плануецца выкарыстоўваць з мэтай аднаўлення функцыянавання сардэчна-сасудзістай сістэмы, нармалізацыі энергетычнага абмену рэчываў, нервовай сістэмы, а таксама для падтрымання імунных сіл арганізма.

Яшчэ адна важная кампанента харчавання – прабіётыкі. Яны стануць незаменнымі для нармалізацыі мікрафлоры і метабалізму ў кішачніку. Прыём прабіётыкі таксама спрыяе зніжэнню мікробаў патагеннага дзеянні.

Для кемераўскага інстытута падобная праца не будзе ў навінку, бо спецыялісты ўстановы ўжо на працягу двух гадоў працуюць над стварэннем прадуктаў харчавання для анкахворых. Чакаецца, што вынікі працы навукоўцаў з'явяцца на рынку ўжо ў канцы 2016 года, а ў непасрэднай іх распрацоўцы прыме ўдзел шведская лабараторыя, супрацоўнікі якой ужо даўно маюць рэпутацыю высокакваліфікаваных спецыялістаў у сферы генетыкі і малекулярнай біялогіі.